В арахисе содержится большое количество белка, аминокислот, витамина A, группы В, D, E. Также в составе есть полифенолы — антиоксиданты, при этом нет холестерина.

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева заявила, что длительный прием пищи и чрезмерное переедание во время новогодних застолий ни к чему хорошему не приведут.